Интервальное голодание помогает похудеть, но влияет на рост волос

Ученые из Университета Вестлейк из Китая провели исследование на мышах и людях, которое показало, что при интервальном голодании страдают волосяные фолликулы. Оценки показывают, что к 2023 году около 12% взрослых в США пользуются этим режимом питания. Исследование израильских ученых также отмечает позитивное воздействие интервального голодания на печень.

Новое исследование показало, что интервальное голодание может увеличить продолжительность жизни мышей, но не все ткани и клетки получают от этого пользу. В частности, стволовые клетки волосяных фолликулов могут подавляться или умирать из-за стрессовой реакции вызванной интервальным голоданием.

Биолог Бинг Чжан из Университета Вестлейк и его коллеги провели исследование на мышах, которые были подвергнуты двум режимам интервального голодания. В результате обнаружено, что у мышей, соблюдавших диету, волосы отрастали значительно медленнее, чем у контрольных животных.

Ученые также выяснили, что при интервальном голодании рост волос у людей замедляется на 18% по сравнению с теми, кто не придерживается этого режима. Однако данный эффект не влияет на родственные стволовые клетки, ответственные за внешний слой кожи. Ученый Элейн Фукс отмечает, что организм в период голодания экономит ресурсы на «основные органы, защищая их».

Несмотря на это, ученые утверждают, что замедление роста волос не является неизбежным. Если использовать антиоксидантный крем до и во время диеты, можно нормализовать рост волос. Таким образом, интервальное голодание может иметь как положительные, так и отрицательные последствия для здоровья.