Мало кто сознает, как полезен борщ. Ответ вас удивит.

Борщ – это одно из основных блюд на украинском столе, которое готовят во всех регионах и завоевало международное признание.

Этот суп готовится из разнообразных овощей и имеет множество вариантов приготовления. В составе борща есть капуста, которая содержит витамины группы В, витамин С, K и U. Если добавить к своему борщу свеклу, то обогатите его азотом и бетаином, которые благоприятно влияют на работу кишечника.

Борщ славится своим сбалансированным составом, который помогает работе желудка и печени. Множество овощей в составе борща содержат клетчатку, которая благоприятно влияет на пищеварение, ускоряет метаболизм и снижает холестерин. Морковь в борще богата бета-каротином, который замедляет процесс старения.

Готовя борщ, диетологи выделяют его полезные свойства, такие как вывод из организма лишней жидкости и холестерина, растворение камней в желчном пузыре, улучшение работы сердца и сосудов, укрепление потенции.

Читайте нас в каналах Новости Израиля Nikk.Agency Новини Ізраїлю в  —  Telegram,  —  Facebook,  —  Google News