Украинский экспорт пшеничной муки в сезоне 2025/26 сохраняет относительную устойчивость по объемам, но заметно меняет свою географию. Если еще недавно основным ориентиром для поставщиков выглядел европейский рынок, то теперь все отчетливее видно смещение спроса в сторону Ближнего Востока и соседних с Украиной стран. Для Израиля эта тенденция особенно интересна: страна уже входит в число крупнейших покупателей украинской муки, а на фоне перестройки логистики и конкуренции внутри Евросоюза ее роль может стать еще заметнее.
Об этом сообщили в «Борошномели України».
Сама динамика показывает важный сдвиг. За период с июля по март Украина экспортировала 48,3 тысячи тонн муки против 49,8 тысячи тонн за аналогичный период прошлого сезона. Формально это выглядит как небольшое снижение, но куда важнее другое: доля стран ЕС в структуре экспорта сократилась с 44% до 35%. То есть рынок не рухнул, но его центр тяжести постепенно смещается.
Почему доля Евросоюза снижается, а Ближний Восток укрепляется
Главный вывод из этих цифр заключается в том, что украинский экспорт муки все меньше зависит только от Европы. Это не означает полного ухода с рынка ЕС, но показывает, что европейское направление уже не выглядит безусловно доминирующим.
Причин у такой перестройки несколько. Европейский рынок остается важным, но там выше конкуренция, сложнее ценовое давление и чувствительнее логистические издержки. Кроме того, для украинских производителей становится все важнее не опираться на один макрорынок, а распределять риски между несколькими регионами.
Именно поэтому Ближний Восток постепенно усиливает свое значение. Для украинских экспортеров этот регион становится не просто альтернативой, а полноценным направлением роста. Здесь важны и стабильный спрос, и продовольственная чувствительность региона, и более широкие возможности для перераспределения торговых потоков в условиях меняющейся внешней конъюнктуры.
Кто сейчас покупает украинскую муку
Среди крупнейших импортеров украинской пшеничной муки в сезоне 2025/26 названы Молдова с объемом 14,9 тысячи тонн, «Палестина» с 9,2 тысячи тонн, Чехия с 7,4 тысячи тонн, Израиль с 4,4 тысячи тонн и Испания с 4,2 тысячи тонн.
Этот список сам по себе показателен.
С одной стороны, в нем по-прежнему есть европейские страны, а значит говорить о вытеснении ЕС «в ноль» было бы неверно. С другой — Ближний Восток уже не выглядит второстепенным направлением. Присутствие «Палестины» и Израиля среди ключевых покупателей показывает, что спрос в регионе перестал быть периферийным и напрямую влияет на экспортный баланс украинской мукомольной отрасли.
Почему эта тенденция важна именно для Израиля
Для израильской аудитории эта новость имеет не только экономическое, но и стратегическое значение. Израиль остается страной, для которой тема продовольственной устойчивости, надежности поставок и диверсификации импорта всегда имеет особый вес. На этом фоне усиление украинского присутствия на израильском рынке муки выглядит как часть более широкой картины.
Украина, несмотря на войну, продолжает сохранять экспортные возможности и переориентировать поставки. Израиль, в свою очередь, оказывается среди тех государств, которые могут выигрывать от такой перестройки торговых маршрутов, особенно если украинские производители будут и дальше искать более гибкие и менее перегруженные рынки сбыта.
Здесь важно и еще одно обстоятельство. Если доля ЕС снижается, это не обязательно означает слабость украинского продукта. Напротив, это может говорить о поиске более выгодных, устойчивых и менее политически чувствительных экспортных направлений. Для Израиля такая ситуация открывает окно возможностей: украинская мука уже присутствует на рынке, а при дальнейшем перераспределении экспортных потоков ее роль может вырасти.
НАновости — Новости Израиля | Nikk.Agency в таком контексте могут рассматривать эту тенденцию не как узкоспециализированную аграрную статистику, а как часть более крупного процесса, в котором Украина перестраивает внешнюю торговлю, а страны Ближнего Востока получают больший вес в ее экспортной архитектуре.
Что говорит статистика о будущем украинского экспорта
Параллельно с экспортом Украина увеличивает и импорт муки: за девять месяцев сезона он вырос до 2,3 тысячи тонн. Это не отменяет экспортной роли страны, но подчеркивает, что рынок становится более сложным и многослойным.
При этом по итогам всего маркетингового года общий экспорт муки может сократиться примерно до 65 тысяч тонн. На первый взгляд это выглядит как негативный сигнал, однако в реальности показатель нужно читать шире. Снижение общего объема еще не означает ослабления украинских позиций как таковых. Иногда оно отражает не потерю рынков, а их перераспределение, изменение маршрутов, рост конкуренции и попытку адаптироваться к новым условиям торговли.
В этом смысле нынешняя статистика важна прежде всего не абсолютными цифрами, а направлением движения. Украина уже не просто продает муку туда, где исторически было удобнее. Она постепенно выстраивает более диверсифицированную модель, в которой Ближний Восток и ближайшие соседи играют все более заметную роль.
Как это может отразиться на рынке Израиля и региона
Для Израиля усиление украинского направления в поставках муки может означать более устойчивый доступ к важному продовольственному ресурсу, особенно если логистика через европейские направления будет оставаться сложной или менее выгодной для украинских поставщиков.
Кроме того, рост значения Ближнего Востока в украинском экспорте может со временем привести к более плотным торговым связям не только по муке, но и по другим категориям аграрной продукции. Там, где сначала меняется структура одной товарной группы, нередко следом начинают расширяться и другие сегменты.
Именно поэтому новость о перераспределении долей между ЕС и Ближним Востоком важна не только для аграрных аналитиков. Она показывает, что экономика военного времени заставляет Украину действовать гибче, а Израиль и регион в целом получают шанс усилить свою роль в новой карте украинского продовольственного экспорта.