ב-29 באוקטובר 2026 יתקיים בתל אביב ערב יצירתי של אנה אנדריינקו – מייסדת המסעדה האוקראינית SHO?, יזמית ואחת ממארגנות היוזמות הציבוריות האוקראיניות בישראל. הפעם הסיבה למפגש תהיה אוסף השירים שלה ‘נארודז’נה פרמאגאטי’ (‘נולדה לנצח’). האורחים ישמעו שירים, סיפורים אישיים ולראשונה – שיר שנכתב למילותיה של אנה.
מחבר: ילנה גונקו
מקום ההצגה יהיה מסעדת SHO? ברחוב קרליבך 3, המוכר היטב לקהילה בתל אביב. ההתחלה – בשעה 19:00, עלות ההשתתפות – 150 שקלים. בכרטיס כלולים ספר עם חתימת המחבר, כוס משקה מבעבע וכיבוד קל. יש להזמין מקומות מראש.
בהזמנה שפורסמה ב-10 באוקטובר בפייסבוק, אנה הזהירה שהיא לא מתכוונת לערוך הצגה רשמית עם נאומים ארוכים. היא רוצה לספר סיפור שבעבר היא סמכה על הנייר – על אנשים, מפגשים, ילדות, אהבה, מלחמה ואובדן. ועל כך, מדוע אחרי כל מה שעברה היא ממשיכה להאמין שעדיין יש הרבה אפשרויות לפניה.
«נארודז’נה פרמאגאטי»: על מה אנה החליטה לספר בשירים
«לכל ספר יש סיפור. ולפעמים הספר הוא הסיפור», כותבת אנה אנדריינקו.
מההודעה שלה ברור שמאחורי השירים עומדים אירועים וחוויות מסוימות. חלקם, מודה המחברת, קל יותר להעביר לנייר מאשר לומר בקול רם. לכן ב-29 באוקטובר שיחה רגילה על איך נוצר הספר כנראה לא תתקיים. אנה מתכוונת לקרוא שירים, לחזור לזיכרונות ולהשאיר מקום למוזיקה והפסקות.
בהזמנה היא מביאה את השורות:
«עוד תהיה שמחה ועצב,
והרבה אובדנים שונים,
ושוב, כמו בילדות, צוחקת –
נולדה לנצח».
אלו שירים על אדם שיודע את מחיר האובדן, אך לא מסכים לוותר על השמחה. עם זאת, להסיק מסקנות על כל האוסף מכמה שורות יהיה מוקדם מדי: תוכן הספר עדיין לא הוצג במלואו.
אחת התכונות שאנה תכננה לערב היא אור וחצי חושך. לדבריה, יהיה מעט אור, הרבה חצי חושך. באווירה כזו יישמעו סיפורים שבעבר היא העדיפה לכתוב עליהם.
תהיה גם בכורה מוזיקלית. הזמרת דיאנה תבצע לראשונה שיר למילותיה של אנה אנדריינקו. שם הזמרת ושם השיר לא צוינו בהזמנה.
עדיין לא ידועים ההוצאה לאור, התפוצה ומספר השירים באוסף. עם זאת, כל מבקר בערב יקבל עותק עם חתימת המחבר.
אנה אנדריינקו: מאקונומיסטית למייסדת המסעדה האוקראינית
רבים מאלה שיגיעו ב-29 באוקטובר מכירים את אנה בעיקר מהמסעדה SHO? – Ukrainian Traditional Food. עם זאת, סיפורו של המקום הזה התחיל באופן די מפתיע.
ב-9 ביולי 2025 בפודקאסט ‘בלאצ’קי’ בערוץ UDM ישראל אנה סיפרה כיצד לאחר עבודה כאקונומיסטית החלה לעסוק בעסקי המסעדות. מועדון קריוקי לשעבר בתל אביב הפך בהדרגה למסעדה של מטבח אוקראיני, ולאחר מכן למקום שבו אוקראינים החלו להיפגש למגוון סיבות.
NAחדשות כבר הכירו את הקוראים עם הסיפור הזה בחומר ‘SHO? — איך ניסיונות, אמונה ותמיכה הפכו את המסעדה למקום כוח לאוקראינים בישראל’.
בראיון דיברה אנה על קשיי העסק, תקופות של מגבלות צבאיות, מעבר למשלוחים ואוכל לקחת. מאחורי ההחלטות המעשיות הללו עמד הרצון לשמור על המקום והאנשים שעבדו בו והתאספו בו.
היום ב-SHO? מכינים בורשט, ורניקי, דרוני ומאכלים אוקראיניים אחרים. הפנים מעוטר במגבות רקומות מסורתיות – מגבות דקורטיביות שבמשפחות אוקראיניות לעיתים קרובות מועברות מדור לדור. כאן מתקיימים ערבי גסטרונומיה ומפגשים תרבותיים, מתפתחים פרויקטים ‘טריטוריה שואו’ ו’חצר אודסה’.
עבור יוצאי אוקראינה החיים זמן רב בישראל, מקום כזה קשור לזיכרון הבית. עבור ישראלים, שהיו פחות מוכרים עם המסורות האוקראיניות, המסעדה הפכה לדרך נוספת לגלות את תרבות המדינה, שישראל קשורה אליה בהיסטוריה של משפחות יהודיות וכמה דורות של עלייה.
SVOYA, מסורות אוקראיניות ומפגשים בתל אביב
במאי 2026 אנה אנדריינקו יחד עם אנה ז’רובה יזמה את מועדון העסקים הנשי SVOYA (‘שלה’). הפרויקט נוצר עבור יזמיות אוקראיניות בישראל – נשים שמפתחות עסק משלהן, מחפשות שותפים, מחליפות ניסיון ועוזרות זו לזו.
אנה ז’רובה ידועה גם כמייסדת שותפה של הארגון הציבורי ‘חברים ישראליים של אוקראינה’. המפגש הראשון של המועדון החדש נקבע ל-24 במאי במסעדת SHO?. פרטים נוספים על היוזמה הזו סיפרה המערכת במאמר ‘SVOYA: בישראל הכריזו על הקמת מועדון עסקים נשי אוקראיני’.
באוקטובר המסעדה שוב מקבלת אורחים לאירועים הקשורים לתרבות האוקראינית. ב-22 באוקטובר מתוכנן כאן ערב בנוש גוצולסקי – מאכל מסורתי של הגוצולים, קבוצה אתנוקולטורית אוקראינית מהקרפטים. בנוש מכינים מקמח תירס עם שמנת חמוצה או שמנת, לעיתים קרובות מגישים עם ברינזה ושקווארקים. בתוכנית משתתפים אנה אנדריינקו, לודמילה פולנוק ומריה גשקו.
ובעוד שבוע, ב-29 באוקטובר, בעלת המסעדה תצא בעצמה לאורחים עם ספרה. עם זאת, זו תהיה שיחה שונה לחלוטין – על חוויות שעד כה היא שיתפה בעיקר בשירים.
שירה אוקראינית בישראל: שיחה מובנת לדורות שונים
בישראל חיים מאות אלפי אנשים שסיפורי המשפחות שלהם קשורים לאוקראינה. חלקם הגיעו עוד בזמן העלייה הגדולה של שנות ה-90 – עלייה המונית של יהודים מברית המועצות לשעבר. אחרים עברו מאוחר יותר, וחלק מהאוקראינים הגיעו לכאן לאחר הפלישה הרוסית המלאה ב-24 בפברואר 2022.
עבור חלקם השפה והתרבות האוקראינית הם חלק יומיומי מהחיים, עבור אחרים – זיכרונות של הורים, סבים וסבתות. החוויה של האנשים הללו שונה. יש שחוו את המלחמה באופן אישי, יש שצופים במה שקורה מישראל, תומכים בקרובים ובחברים באוקראינה.
ואני חושב שהעניין בערב הקרוב עשוי לצאת מגבולות המעגל המוכר של אנה. בשירה אישית לעיתים קרובות מוצאים את המילים שלהם אנשים שמעולם לא פגשו את המחבר. במיוחד כשמדובר בפרידה, זיכרון, פחד לאבד קרובים והצורך להמשיך לחיות.
ל-NAחדשות – חדשות ישראל | Nikk.Agency מפגשים כאלה מעניינים גם בכך כיצד התרבות האוקראינית הופכת לחלק מהחיים המודרניים בישראל. היא נשמעת כאן בקונצרטים, ספרים, שיחות, מופיעה בפרויקטים ציבוריים חדשים. ולא רק בזכות ארגונים גדולים: הרבה נשען על היוזמה של אנשים פרטיים.
לאנה אנדריינקו כבר יש סיפור כזה – עם המסעדה שמאחדת מבקרים סביב שולחן אחד. עכשיו יש ספר, איתו היא מזמינה לשיחה.
איפה ומתי תתקיים ההצגה של ‘נארודז’נה פרמאגאטי’
תאריך: יום חמישי, 29 באוקטובר 2026.
התחלה: 19:00.
מקום: מסעדת SHO? – Ukrainian Traditional Food.
כתובת: רחוב קרליבך 3, תל אביב-יפו (Carlebach St 3, Tel Aviv-Yafo).
עלות כרטיס: 150 ₪.
בעלות כלולים: עותק של אוסף השירים ‘נארודז’נה פרמאגאטי’ עם חתימת אנה אנדריינקו, כוס משקה מבעבע וכיבוד קל.
הזמנה מראש: חובה, מספר המקומות מוגבל.
טלפון ליצירת קשר עם המסעדה: 058-607-6070. יש לציין בעת הפנייה את ההרשמה לערב היצירתי ב-29 באוקטובר.
דפי המארגנים:
הודעה אישית של אנה אנדריינקו בפייסבוק.
SHO? – Ukrainian Traditional Food בפייסבוק.
«עוד יהיה הכל»
בסוף ההזמנה אנה אנדריינקו חוזרת למילים שנראה שיש להן משמעות מיוחדת עבורה: «עוד יהיה הכל» — «עוד הכל יהיה».
היא לא מסבירה מראש מה בדיוק היא משקיעה בביטוי הזה. היא כותבת רק שבמהלך המפגש תנסה לספר מדוע היא עדיין מאמינה בו.
אולי זו היא התעלומה המרכזית של הערב. האורחים יקבלו ספר, ישמעו שירים ושיר חדש. אבל מאחורי כל זה עומדת שאלה נוספת, שכל אדם עונה עליה בדרכו: איך לשמור על תקווה אחרי אובדן?
תשובתה של אנה תישמע ב-29 באוקטובר 2026 בתל אביב.