Три постачальники контролюють 85% ринку продуктів, що призводить до дорожнечі та недоступності товарів для населення.

В Ізраїлі, за даними державного контролера, купівельна спроможність населення нижча, ніж в інших країнах. Звіт зазначає, що ціни на продукти постійно зростають, але уряд не вживає заходів для покращення ситуації. Міжміністерська комісія, створена для боротьби з дорожнечею, провела лише 7 зустрічей, а після лютого 2024 року взагалі не збиралася.

Ізраїльтяни можуть дозволити собі менше товарів на свою зарплату, порівняно з громадянами інших країн. У 2022 році купівельна спроможність в Ізраїлі була на 17% нижчою, ніж у країнах OECD, на 8% нижчою, ніж у Європі, і на 43% нижчою, ніж у США. Це створює великі відмінності у доступності товарів для населення.

Державний контролер також звернув увагу на домінування кількох компаній на ринку продуктів, що веде до монополізації та завищених цін. Уряд закликали розпочати боротьбу з монополіями та ринковою концентрацією, щоб покращити ситуацію для населення.