- février 9, 2026
- 4:37 pm
- Dans le monde
Le marché agricole ukrainien ajuste ses attentes pour la saison 2025/26. Il s’agit des exportations de farine de blé, qui, selon de nouvelles estimations, seront inférieures aux chiffres de l’année précédente.
Pour les pays importateurs, c’est une question de prix, de logistique et de durabilité alimentaire.
Comment la prévision générale change
Les analystes estiment que l’exportation totale pourrait atteindre environ 65 000 tonnes. C’est quelques pourcents de moins que l’année de commercialisation précédente, et la dynamique est déjà visible dans les données actuelles.
La baisse est enregistrée mois après mois.
Les taux d’expédition au milieu de l’hiver se sont avérés particulièrement révélateurs.
Chiffres pour les sept premiers mois de la saison
De juillet à janvier, l’Ukraine a exporté 37,5 mille tonnes. Moins sept pour cent par rapport à la même période l’année précédente.
Janvier a chuté plus fortement — environ 4,3 mille tonnes, soit presque un quart de moins que l’hiver dernier.
Le marché réagit rapidement : les traders révisent les contrats, les acheteurs diversifient les directions.
Qui achète moins et qui augmente
Les clients traditionnels restent sur la liste, mais les volumes sont déjà différents. Moldavie, Palestine et République tchèque forment une part significative de la demande, mais ce sont eux qui ont réduit leurs achats cette saison.
La Moldavie a réduit ses importations à environ 11,4 mille tonnes. La direction palestinienne a diminué à 7,3 mille. La République tchèque a réduit le volume encore plus sensiblement.
En même temps, des mouvements inverses apparaissent.
Israël et Espagne, au contraire, ont augmenté, achetant environ trois et presque trois mille tonnes respectivement. Pour les exportateurs, c’est une opportunité de compenser partiellement la baisse par d’autres canaux.
C’est pourquoi les publications sur des plateformes comme НАновости — Nouvelles d’Israël | Nikk.Agency sont attentivement suivies par les entreprises : le marché ici est perçu non pas de manière abstraite, mais à travers de vrais contrats et les besoins de l’industrie meunière.
Pourquoi les acheteurs changent de stratégie
Les importateurs se concentrent sur le prix des céréales, le fret, les risques de change et les facteurs politiques. Toute fluctuation dans la région de la mer Noire se reflète instantanément dans les appels d’offres.
La stabilité devient une marchandise en soi.
La production diminue — et c’est un facteur clé
La révision des attentes d’exportation est liée non seulement à la demande, mais aussi aux capacités internes. Au cours des mêmes sept mois, l’Ukraine a produit environ 510 mille tonnes de farine.
C’est environ un dixième de moins que le niveau de l’année précédente.
Moins de matières premières — moins de flexibilité dans la formation des lots externes.
Que se passe-t-il avec les semis
Une ligne inquiétante distincte — la future récolte. Les experts prévoient une réduction des surfaces de blé en 2026 d’environ cinq pour cent.
Si la prévision se confirme, la pression sur les exportations se maintiendra.
Comment cela affecte la région
Pour le Moyen-Orient et l’Europe, la farine ukrainienne reste un élément important de la chaîne alimentaire. Tout changement est immédiatement intégré dans les plans des transformateurs et des réseaux.
Les contrats deviennent plus prudents.
Les fournisseurs travaillent plus souvent à court terme.
Dans les mois à venir, c’est précisément l’équilibre entre la production interne et la demande externe qui déterminera si les positions actuelles sur les marchés peuvent être maintenues ou si la géographie des ventes continuera de changer.
