- 11 Листопада, 2024
- 7:06 pm
- Ізраїль
У рамках щорічного святкування Дня алії, ізраїльська мережа морозива GOLDA представила серію нових смаків (період 3-9.11.24), кожен із яких символізує країну походження репатріантів, які прибули до Ізраїлю у 2024 році.
Один із найяскравіших смаків морозиво «Київський торт»надихнуте українськими репатріантамиякі роблять свій внесок в ізраїльське суспільство, незважаючи на труднощі воєнного часу в рідній країні.
Морозиво та репатріація: культурне об'єднання через смаки
GOLDA, популярна мережа кафе-морозива, розробила шість нових смаків на честь репатріантів із шести різних країн, щоб відзначити їхню культуру та традиції. Ці смаки включають:
- Крем-брюле – Франція
- Ефіопська кава – Ефіопія
- Арахісова олія та джем – США
- Шоколад із м'ятою – Великобританія
- Київський торт – Україна
- Солена дульсе де лече – Аргентина
Такий підхід дозволяє новим громадянам Ізраїлю відчути себе частиною суспільства, бачачи, що їхні культурні цінності та традиції поважають та відзначають.
НАновини раді поділитися подробицями про цю цікаву подію, яка наголошує на унікальних культурних зв'язках між країнами.
Смак, що поєднує Ізраїль та Україну
«Київський торт» — це не просто солодощі, а справжній культурний символ, відтворений у вигляді морозива для українських репатріантів. .
«Київський торт — не просто десерт, це символ України, який тепер буде доступним і в Ізраїлі. Завдяки мережі GOLDA ми відчуваємо себе частиною цього суспільства», — коментує один із репатріантів з України.
Ізраїльська підтримка репатріантів з України
Лише цього року понад 30,000 людей прибули до Ізраїлю у рамках програми алії, серед яких значна кількість українців. Програми репатріації в Ізраїлі підтримуються не лише державними службами, а й приватним сектором, який представляє у цьому випадку GOLDA. Як зазначають у компанії, ідея нового смаку виникла з бажання створити «смачний зв'язок» з історичною батьківщиною нових громадян Ізраїлю.
Таблиця: Нові смаки морозива GOLDA, присвячені країнам репатріантів
| Смак | Країна походження репатріантів |
|---|---|
| Крем-брюле | Франція |
| Ефіопська кава | Ефіопія |
| Арахіс та джем | США |
| Шоколад із м'ятою | Великобританія |
| Київський торт | Україна |
| Дульсі де лече | Аргентина |
Особливість смаку «Київського торта» у контексті ізраїльської культури
GOLDA не просто створила морозиво, надихнуте Києвом; вони постаралися якнайточніше передати традиційний смак цього торта. У десерті можна відчути нотки горіхів і солодкий смак меренги — тих інгредієнтів, які роблять Київський торт особливим.
«Нас бачать окремо від репатріантів із колишнього СРСР, що дуже важливо. GOLDA наголошує на унікальності нашого внеску, а не просто відносить нас до загальної категорії», — каже один з українських репатріантів.
Культурна інтеграція та нові ініціативи
Проект GOLDA наголошує на важливості культурної інтеграції. Ізраїльський соціум завжди був різноманітний, а такі акції сприяють зміцненню зв'язків між новими громадянами, які вже вкорінилися. Важливо, що GOLDA відзначає унікальний внесок кожного з нових громадян, віддаючи данину не лише історичним традиціям, а й символізуючи дружбу та підтримку у складні часи.
НАновини стежать за такими ініціативами, що наголошують на глибокому зв'язку між Ізраїлем та іншими країнами, і з радістю діляться важливими подіями, що відображають культурне об'єднання нації.
Унікальний досвід та довгоочікуваний успіх
День алії — це не лише офіційне свято, а й можливість наголосити на важливості кожного нового громадянина для держави. Морозиво “Київський торт” стало символом теплого прийому, який ізраїльтяни підготували для українських репатріантів. Як зазначають організатори акції, подібні проекти допомагають людям почуватися частиною суспільства та з гордістю представляти свою культуру.
«Київський торт»
«Київський торт» — це знаменитий десерт, який виготовляє Київська кондитерська фабрика і є одним із символів міста Києва. В його основі – два коржі з білково-горіхової суміші, просочені олійно-вершковим кремом. Торт прикрашають горіховою крихтою та різними кремовими візерунками на поверхні, що надає йому характерного і відомого зовнішнього вигляду.
Вперше цей десерт було створено 1956 року, але лише 1973 року два кондитери — Ганна Курило та Галина Фастовець-Калиновська — отримали авторське свідоцтво на рецепт від Ради Міністрів УРСР. Згодом рецепт «Київського торта» вдосконалювався: у коржі почали додавати фундук, а потім пробували використати арахіс та кешью. Однак, через їхню високу вартість, фабрика вирішила зупинитися на фундуку.
Упаковка торта також примітна — кругла коробка із зображенням каштанових гілочок, які символізують Київ, та двох персонажів у вигляді веселих каштанів, що робить торт ще більш впізнаваним та символічним сувеніром для гостей міста.
НАновини продовжить висвітлювати ініціативи, спрямовані на підтримку репатріантів та збереження культурних традицій в Ізраїлі.
Залишити коментар у Telegram — каналі НАновини↓
